
◆ 試験検査結果
供試品名称:ルイボスティー茶葉
| 試験項目 | 試験結果 | 注 | 試験方法 |
| たんぱく質 | 5.9g/100g | ※1 | 燃焼法 |
| 脂質 | 1.5g/100g | - | 酸分解法 |
| 炭水化物 | 82.2g/100g | ※2 | - |
| ナトリウム | 260mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| 水分 | 8.5g/100g | - | 常圧加熱乾燥法 |
| 灰分 | 1.9g/100g | - | 直接灰化法 |
| 亜鉛 | 1.0mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| カリウム | 230mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| カルシウム | 190mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| 鉄 | 6.0g/100g | - | 原子吸光光度法 |
| 銅 | 0.20mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| マグネシウム | 110mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
| マンガン | 4.5mg/100g | - | 原子吸光光度法 |
◆ 試験結果
| 試験項目 | 試験結果 | 検出限界 |
| 残留農薬 茶対象一斉分析 (110項目) |
全て不検出 | 0.1ppm |
※1 窒素・たんぱく質換算係数:6.25
※2 栄養表示基準(平成15年厚生労働省告示代176号)による計算式:100-(水分+たんぱく質+脂質+灰分)
上記データ内容は、茶葉100g当たりに対する値です。
検査依頼先:株式会社日本食品機能分析研究所
(注)「当社のルイボスティー試験検査は“ルイボス茶葉”で行っております。(飲用のみでなく、お料理にも使ってもらいたいと考えた為)南アフリカ自然愛ウェブサイト中の栄養成分表表示は、ルイボスティーの抽出液での試験結果となりますので、内容が異なります。」



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